Kein Fleisch am Freitag: die potenziell große Geste der Katholiken fürs Klima

Laut einer am Dienstag veröffentlichten Studie britischer Forscher könnten Katholiken mehr tun, um die globalen Treibhausgasemissionen zu senken, indem sie es sich wieder angewöhnen, freitags kein Fleisch zu essen.

Mit mehr als einer Milliarde Katholiken auf der Welt sei die katholische Kirche „sehr gut aufgestellt“, um zum Kampf gegen die Erderwärmung beizutragen, schätzt Shaun Larcom, Forscher für Agrarökonomie an der Universität Cambridge und Koordinator der Studie, in a Pressemitteilung.

Sein Team untersuchte die Auswirkungen eines Appells von Kirchen in England und Wales aus dem Jahr 2011 an ihre Gemeindemitglieder, freitags kein Fleisch zu essen.

Wenn nur etwas mehr als ein Viertel der Katholiken diesem Aufruf gefolgt wäre - indem sie freitags ihren Verzehr von tierischem Eiweiß eingestellt oder reduziert hätten -, würde dies die Emission von 55.000 Tonnen CO2 pro Jahr vermeiden, was den Emissionen entspricht, die vermieden würden, wenn 82.000 weniger Menschen eine London- New York Flug im Laufe eines Jahres.

"Wenn der Papst weltweit das Verbot des Fleischverzehrs am Freitag wieder einführen würde, wäre dies eine wichtige und kostengünstige Quelle zur Reduzierung der Emissionen" von Treibhausgasen, und dies "selbst wenn eine Minderheit der Katholiken sich an die Anordnung halten würde". sagt Shaun Larcom.

Papst Franziskus hat die Staats- und Regierungschefs der Welt wiederholt aufgefordert, schnell gegen die globale Erwärmung vorzugehen, erinnert er sich.

Nutztiere für die Fleischproduktion sind weltweit für mehr als 14 % aller Treibhausgasemissionen verantwortlich.

Freitags kein Fleisch zu essen, ist eine der ältesten christlichen Traditionen in Erinnerung an das Opfer Christi, das an einem Freitag gekreuzigt wurde, wobei Fisch oft Fleisch als Proteinquelle ersetzt. Seit den 1960er Jahren ist dies jedoch nicht mehr erforderlich, außer in der Fastenzeit vor Ostern.

Die Forscher erinnern in ihrer Studie daran, dass die Bedeutung dieser Praxis in den Vereinigten Staaten die Restaurantkette McDonald's dazu veranlasste, neben den traditionellen Fleischburgern 1962 einen Fischburger zu kreieren.

Die britische Studie wurde im Social Science Research Network veröffentlicht, einer Website für Vorabdrucke wissenschaftlicher Artikel.

Die Redaktion (mit AFP)